Идей в этом направлении немало, но все они вынуждены ждать своего времени, ибо некуда их, пока, прикручивать. Будем надеяться, что поддержка таких устройств симуляторами - дело не очень далекого будущего. Если уж делать, то делать по нормальной схеме, то есть, как минимум, должны быть хоть какие-то телодвижения со стороны разработчиков симуляторов в эту сторону, а по большому счету - какой-то единый стандарт для таких устройств (формат данных и т.п.).

Но если уж невтерпёж и нет более приоритетных задач из области устройств управления, то ради эксперимента можно начать с каких-нибудь простых индикаторов на базе той же матрицы для LPT. Сделать, например, индикатор скорости или высоты (цифровой) - это труда не составит. А дальше останется, всего-навсего (?) , забрать эту самую "пару байт", только эта процедура чревата изрядными геморроидальными узлами (если нет уже отработанного решения).

Так что - не время, IMHO , разве только если свободного времени много.