Ну, где-то так: "самозакорачивающиеся лампы бюджетного образца" представляют собой лампочку внутри которой проволочные выводы соприкасаются между собой. За счёт тонкого слоя изолирующего оксидного покрытия, замыкания между ними не происходит, поскольку рабочее напряжение лампы (те самые 10...12 вольт) значительно меньше напряжения пробоя оксидной плёнки. Если спираль лампы перегорает, к лампе прикладывается полное напряжение сети 220 вольт. Естественно, происходит пробой изолирующей плёнки, и выводы закорачиваются. Тут возможны варианты - или выводы свариваются между собой, тогда лампа прозванивается тестером, как закороченная, или между ними остаётся микроскопический промежуток, и лампа превращается в подобие газоразрядной с очень низким падением напряжения (иногда в месте замыкания можно заметить свтящуюся точку), но тестером в этом случае не звонится.

Более серьёзные варианты самозакорачивающихся ламп/патронов (применяются например, в освещении вагонов метро) основаны ЕМНИП на пружинящих выводах, между которыми установлена изолирующая вставка. Под действием возникающей после перегорания спирали электрической дуги, вставка разрушается, и контакты прижимаются друг к другу, восстанавливая цепь.