Посмотрел ролик, у тебя ничего не настроено. И возможно еще наводки дают корпусы от фонариков, они при повороте искажают величину точек и Фритрек не понимает расстояние.
Вот мои настройки.
Сделай кривые примерно как у меня, правой кнопкой мыши на голубенький фон, в столбике выбирай настройки, думаю дальше разберешься. Кривые лучше делать разные, в зависимости от оси, но это потом как начнешь летать.
Если удобно, то лучше сделать сглаживание побольше(смотри мои настройки).
Так же есть удобная фича как "zoom smoothing... что то там" она делает так, что при приближении например к прицелу, чувствительность поворота виртуальной головы притупляется, и не нужно строго держать голову в одном положении. Для настройки выбери вид черепа от первого лица "First Person" упри лицо в монитор и подбирай значение на ползунке пока не станет удобно, у меня 20.