Мне в свое время так посоветовали, так и научился. теперь если меньше выставить, не хватает быстроты и резкости в управлении. самолет при этом не сваливается. проверено практикой! а вообще да, дело индивидуальное, зависит от стиля полетов. Для истребителей все по 100 актуально.