В какой именно быстрой миссии? Их там 6 штук. Одна точно с игровой моделью, у нее и название соответствующее. Остальные - в зависимости от того, какие настройки у тебя выставлены в опциях. По умолчанию после инсталляции устанавливаются игровые настройки сложности, это легко видно по поведению вертолета при работе общим шагов или РППУ.

Никакой путаницы осей на скрине я не вижу, все нормально, если ты именно так хотел назначить. Правило простое - одна команда не может принадлежать двум и более осям - сим попросту будет пытаться реагировать на обе. А вот одна команда разным кнопкам - сколько угодно.