в макдоналдсе система пищевой безопасности на высоком уровне
точнее сказать - на более высоком уровне чем 90% подобных заведений продающих то же самое или подобное
естественно бывают залеты из-за нерадивого персонала или еще чего нибудь, как и везде

говорю не как обыватель, а как столкнувшийся по роду занятий