Кабель USB стандартный, 24AWG+28AWG, питания шины достаточно, токи потребления не ахти какие - просто очень "удачно" сделан стабилизатор.
Тут вопрос вот ещё в чем - насколько таки скачут оси? В моем экземпляре 1-2 единицы. Если не затруднит, сделать скриншотик - что показывает ВКБ-джойтестер
X52pro
дрожание 1 бит, и то в положения между разрядами АЦП - его ещё требуется найти.
Если три резистора - крутилки и слайдер будут шуметь больше и приблизительно одинаково по амплитуде - можно будет подозревать систему питания. Если все по разному - скорее всего сами резисторы дают такую картинку.