Да, идея с демпфером из стойки может получится. Я много чего пробовал (и газлифты мебельные переделать, и даже из труб водопроводных и фитингов что-то сооружать), но у меня все время масло вытекало. В итоге решил не мучатся.

По поводу магнитов. Это дверной замок (есть разные по габаритам и усилию на разрыв, я использую компактные, кажется 150кг на отрыв), состоящий из самого электромагнита, питающегося от 12в (использую 12в и 5в из старого компьютерного блока питания), и якоря- куска хорошо проводимого металла где-то 1.5 см толщиной, хорошо отшлифованного. Обычный листовой металл "прилипает" к магниту заметно хуже.
Собственно, магнит жестко закреплен, а якорь на ролике (к которому присоединен загружатель). 12в подаешь и якорь фиксируется. Напряжение снимаешь, ролик ходит без нагрузки. Ток коммутируется через реле (ток 5в управляющий). Кнопка отжата- магнит работает, кнопка нажата- отключается.