Вращение турелью производится мышкой с зажатым колёсиком или нажав кнопку "управления обзором мышью" - по умолчанию F10нет никакой возможности совместить целик с мушкой
Для совмещения целика с мушкой используйте комбинацию клавиш "прильнуть к прицелу" - по умолчанию shift+F1