Захватываешь средствами игры в avi без сжатия (имеешь очень большие файлы), потом монтируешь в видеоредакторе (Сони Вега, Адоб Премьер и т.п.), выгоняешь в любом удобном формате. Лично у меня с avi как-то не сложилось, не получается нормальное качество (наверно что-то не так делаю), выгоняю клипы в wma.
Фрапсом для БОБика захватывать видео- не вариант, просадки по ФПС будут, а встроенные средства позволяют обрабатывать каждый кадр на максимальных настройках. т.е. выставил ФПС 30, у тебя и будет на выходе 30 при чем каждый кадр обработанный. В иле, когда железо не тянуло или модами просаживало картинку приходилось захватывать видео на скорости -4 с ФПС 15, потом все это дело разгонять например Виртуал Дубом на х4 чтобы получить нормальные 60 ФПС с отменным качеством