2. Отключи.
3. На каждый аэроплан можно (желательно) настроить свой вид.
4. В стандартной комплектации нет. Спиртовой термометр есть в модификациях вооружения. Выбор модификаций приборов и вооружения вкладки в ангаре самолёта рядом с выбором топлива.
5. См. п. 2
6. В карьере её пока нет, есть в сети и в быстром старте.