Половина произведенных в мире продуктов идет на помойку
Каждый год в мире зря пропадает около половины произведенных продуктов питания. То есть, почти 2 миллиарда тонн еды попадает в мусор.
Об этом свидетельствуют результаты нового исследования, проведенного специалистами из Великобритании.
Такой масштабный перевод продуктов связан с нарушением условий хранения, правилами, запрещающими продажу просроченных продуктов и расточительством потребителей, объясняет один из авторов исследования доктор Тим Фокс, пишет LikarInfo.
В частности, 30% урожая овощей в прошлом году не были собраны в Великобритании из-за их непрезентабельного вида.
Такого огромного количества продуктов хватило бы, чтобы накормить голодающее население планеты, подчеркнули авторы исследования.