На том основании что большинство населения данной страны понимает этот жест одинаково и однозначно. Этого достаточно.
Можно конечно показывать прохожим кукиш, а потом с синим глазом и плохим настроением объяснять, что имел в виду совсем другое, некий японский смысл, я слышал что там он означает нечто другое. Только обижаться в такой ситуации надо на самого себя, остался непонятым тупыми ханжами, ага.