Режим максимальной производительности это не «шаманство с разгоном», а нормальное использование видеокарты. На адаптивке энергопотребление в районе 50-60% и, соответственно, огромные потери. Грубо говоря, если использовать дефолтный адаптивный режим — то получается, что ты прикупил GTX680 (но в два раза дороже).
Но, честно говоря, 72° в этом режиме — неприлично много. Навевает мысли о проблемном корпусе.
Это нормально.
Частоты ты, судя по всему, смотришь Afterburner'ом. Посмотри энергопотребление заодно (график Power).
P.S. В качестве примера.
На старте первой миссии кампании Adler Angriff в режиме максимального энергопотребления я имею 50 FPS, а в адаптивном — 27. Есть разница?