Приколы про кнехт вместо подворотничка достаточно распространенные. Насколько я помню в училище имени Попова, что в городе Питере бывшие нахимовцы устраивали такую хохму с "черпаками", пришедшими со школы. "Пойди," - дескать, "возьми кнехт у старшины". Ну, тот и выдает подворотничок. Бедному салаге рассказывают, что с ним делать, и вот картина маслом - стоят на утреннем построении, все люди как люди, а у него подворотничок сверху воротника неровными стежками... или на рукаве бушлата как повязка...