Давно уже видел этот сайт. Ссылку на него нашел, кажется, на форуме 159BAG.
Насколько я понял, контроллер на Микрочиповской микросхеме (PIC-контроллер).
По датчику. Детали не раскрываются. Но, судя по описанию, вероятно формируется магнитное поле с помощью хитрой (немного ) формы сердечника. В результате получается практически линейный отклик на поворот оси. Вставкой сердечника регулируется и сила поля, что позволяет масштабировать выходной сигнал. Одно из решений есть на сайте Хонивелла. К сожалению, реализация такого варианта, в части конструктива, довольно сложна, ИМХО. Да и по электронике, как известно, приходится принимать меры для подавления шумов, в первую очередь от питания.
Так что пока магниторезисторы рулят Тем не менее, ребята с directroad молодцы !!