В настройках реализма:
"Переключение между самолётами" - все пункты сняты;
"Виды" - вид только из кабины\запретить внешние виды - снято;

В настройках управления:
"пересесть в выбранный ИИ самолёт" - назначено Alt+F1;

Пересадка в другие самолёты работает (спит и два bf), порядок - правой кнопкой - выбираю пепелац - "пересесть"