cvon
готовые Mjoy 8/16 тут продает только один человек GVL (из украины), но это всё "прошлый век" програмная эмуляция USB - уже как-то не очень.
если есть возможность раздобыть "Teensy2"(предпочтительно) или "Arduino ProMicro" - лучше взять любую их этих, эти товарищи полноценный аппаратный USB.
+придется подумать как и чем шить прошивки.
с разводкой поможем по факту.

+Еще есть контроллеры от Кремля и ВКБ.