Если примитивно оценить - сравни площадь половинок крыла в плане (то есть при взгляде сверху) - у более поднятого крыла она меньше, и поэтому подьемная сила разная из-за разной площади крыла.
Для наглядности - согни посередине лист плотной бумаги (при взгляде с торца должно быть видно V) и отпусти его с высоту - он будет колебаться, но все равно клин при падении будет смотреть вниз.
------------------
Юрий
"АвиаПорт.Ру - Авиация из первых рук"
http://www.aviaport.ru