2 Andy-Andrei:
Зум по-умолчанию висит на колесе мыши.

2 D314:
В настройках графики есть выбор из 4 "погод". В окошке preview можно посмотреть, как это будет выглядеть. Потом запускаешь миссию или кампанию и там будет такая погода. Если кампания, то с этого момента погода будет изменяться динамически, сама по себе, и ее состояние будет сохраняться вместе с кампанией. В мануале написано, что присутствует более-менее реальное положение вещей. Т.е. ночью ветер стихает и температура понижается, а днем наоборот. И т.д. и т.п. В зависимости от этого и облака меняются.