На мой взгляд надо с ИЛ2 ЗС начинать, методом погружения. На реактивных нет ощущения сопричастности - радар, ракета, кнопка и пуск - тут же все наоборот. Начинать с взлет посадки и по нарастающей - не один пот сойдет, это не стрелялки типа Дума.
Удачи