Если ракета с ПАРГСН тогда факт захвата и его (захвата) удержания известен, т.к. захватывает и сопровождает радар самолета-носителя.
Во всех остальных случаях и на все остальные вопросы ответ один - НЕТ.
Решение о пуске второй ракеты целиком и полностью зависит от обстановки и (в частности) от результата первого пуска. Две ракеты с небольшим интервалом можно "запускать" в надежде, что либо вражина вторую не заметит, либо не успеет на нее среагировать.