Некорректно сравнивать с Ла-5ФН. Он - большой шаг вперёд по сравнению с Ла-5.

Ну, а в целом... Действительно, субъективно ЛаГГ многим нравится больше и не без оснований.

Однако по теме: я уверен, что в любом самолёте в игре макс. скорость - при закрытом радиаторе. Независимо от положения заслонки, открываемый радиатор уменьшает скорость пропорционально степени открытия. Тесты это подтверждают.