Ну тут же большая-пребольшая тема была про такие маневры. Ищущий, да обрящет
Но могу еще помочь урлом. Буквально вчера нашел. Я в фланкер уже давненько не играю, как и многие тут, жду LOMAC. Но треки иногда глянуть интересно. И вот он сайт как раз о противоракетных маневрах. Там очень большая куча треков на эту тему. Вот ссылка:
http://www.alasrojas.com/Torneos/gma/BVR2.51/index.htm