А в кабине типа запомнил бы (и успел Нажать?
Во-первых в кабине под тумблерами и рычагами есть надписи, а на клаве нет. Во-вторых несколько раз кликнуть мышкой много времени не займет, во всяком случае не больше чем на клаве. В добавок такой способ дает реальное представление об управлении системами самолета. В FS2004 это реализовано вполне успешно и нормально все управляется.