Не, строями пускай демо группы летают, если желающие найдутся, я предлагаю воплотить в виртуал Федерецию самолетного спорта, т.е. будут лиги (третья для начинающих ит.д) и будем крутить пилотаж как это делается на соревнованиях.

А поводу железа, это уж каждый сам для себя решит, давно известно что возможности человека безграничны, и даже без тракира, педалей и человеческого джоя возможно (но сложно) показать класс.
На сорвенованиях же не спрашивают на каком борту будешь летать, какой поставят на том и полетишь, а летные хар-ки у даже у однотипных машин различаются, вот вам пожалуйста будет элемент сорвенования умов и рук, этакий аналог реальности.