А вертеться и приходится. Мне это, кстати и нравиться. Форсаж рваный используешь? А по нефелам я бью так: 2-3 залпа "fullgun", а потом (если нефел ещё жив, а накопители пусты) добавляю ракеткой и ухожу на вираж, т.к. задние щиты к этому моменту практически дохлые.
Кстати, с ракетой у меня проходил такой фокус - если идёт почти влоб - я её из скорострелок сбиваю, если в хвост - либо слайдингом разворачиваюсь к ней и сбиваю, либо подпускаю поближе и даю форсаж - ракета взрывается, но сносит только часть щитов. А так, в игре срабатывают все манёвры, которые описаны в "учебниках" по пилотированию и воздушному бою. Только надо учитывать отсутствие гравитации.