За основу можно взять реальную лётную книжку (моя далеко, отсканю по возможности). Основные параметры ИМХО такие: онлайн/офлайн, дата/время, миссия, тип ЛА, итог вылета, налёт собсно. Думаю у товарищей вирпилов будут идеи, к тому-же эта тема обсуждалась.