по второму вопросу - шансов фактически нет... хотя зависит от того, на чем писали второйй раз... если на том же аппарате, что и первый - финиш, ну а если на другом... у меня был однажды случай, когда путем сворачивания головы удалось расслышать предыдущую запись (новая наложилась на ленту с физическим сдвигом по ширине дорожки...) Но это уже изврат и никаких гарантий...