Цитата Сообщение от int13H
Можно просто выпаять. Скажем так - это некий полупроводниковый девайс, который сохраняет на себе с некоторого предела определенное напряжение. Т.е., допустим, если включить его параллельно источнику напряжения, и это самое напряжение повышать - то до определенного значения оно будет расти, а затем по достижению предела стабилизации стабилитрон начнет пропускать через себя ток, сохраняя напряжение на выходе схемы постоянным. Если этот ток превысит допустимое значение (например, при сбое БП) - то стабилитрон пробьет и закоротит (что и случилось) - как правило, это спасёт всю остальную схему. В общем - ищи рядом с разъемом питания включенную между землей и питанием необычную деталь (от керамического кондера он отличается визуально).
Пробой стабилитрона происходит именно на напряжении стабилизации - это его стандартный режим работы. А при превышении тока стабилизации он сгорает либо полностью разомкнув цепь, в которую включен, либо закорачивая ее.

А для защиты схем от перенапряжения применяют варисторы - резисторы, сопротивление которых зависит от приложенного напряжения.