По поводу "знаменитости" - самые знаменитые лодки в Кригсмарине это U-99 и U-47. А по поводу долгожительниц, U-123 после войны была на вооружении Франции до 1959 года, это безусловно срок и не малый, но самый большой срок работы был у U-2540. Ее затопили в 45-м, в 57-подняли, отремонтировали и ввели в состав Бундесмарине. Позже ее модернизировали в опытовую лодку под названием Вильгельм Бауэр. Про Штатовские и британские субмарины-долгожительницы мне ничего не известно. Фактически, ИМХО - самая старая лодка остававшаяся в составе флота (вначале как боевая, потом как учебная, позже как ПЗС, потом опять учебная, теперь музей), это наша Д-2. Лодка была псотроена еще в конце 20-х годов. И как боевая была на вооружениии до 1956 года. Потом - тренировочная и ПЗС. Исключена из списков КБФ в 1987-м. Так что скорее всего Д-2 и есть самый долгожитель!