зернистая поверхность получается от того что краска у тебя "наседает" на пластик уже почти сухая.
Приблизь аэрограф поближе к поверхности. Разбавь краску чуть побольше.
Крась тонкими слоями. Лучше несколько раз тонкими, чем один раз толстым.
Если остается зернистость, то после покраски мельчайшей наждачкой (микро-меш) под струей воды аккуратненько пройдись. В этом случае поверхность превращается в типа "окрашенный металл". Возьми эту процедуру за правило!!
Если вдруг где-то краска "стерлась" - ничего страшного. Задуй эти места снова.
Запомни, что при покраске модели ни в коем случае нельзя торопиться. Покраска делает модель такой какой она будет стоять на полке.
Загубишь покраску - загубишь модель.

Про ступеньку тебе Ёж разказал уже все.

Про паутину.. Выбрось ревелловские краски. Такая же фигня у меня с ними была.