Нет зависит от уровня реализма - если играл с включенными маркерами - так и останется,"не показывать сообщения" уберет только появление сообщения от пилотов и состояние закрылков - двигателя....
Никак - единственное что можно сделать до записи трека установить уровень сложности на реал...
Удачи!