Ты удивишься, но я щас кощунственные вещи говорить буду
Истребитель вовсе не обязан СБИВАТЬ бомбардировщики противника. Сбитие - вторично. А задача истребителя - не дать им сбросить бомбы на охраняемый объект, что совсем не равноценно сбитию.
Если бомберы перехвачены на подходе к цели, то, сбросив под атакой бомбы не дойдя до цели, он больше не представляет интереса для истребителя, атаковавшего его - тот ДОЛЖЕН переключиться на другой бомбер, который еще везет свой груз. Если же бомбы уже были сброшены и бомберов догнали на уходе - тут да, валить всех подряд.
В качестве примера - один из наших асов (вроде Голубев, но могу и ошибаться) писал про один из боев над Ладогой: "Если бы мы в этом бою старались сбивать самолеты противника, то боекомплект кончился бы через пару минут и остальные бомбардировщики отбомбились бы как на полигоне".
Так что при потерях в 5% сбрасывают бомбы на цель не 95%, а дай бог если 50 (цифра, естественно, от балды, но то, что далеко не все - факт).