Всем Большое спасибо. Всё нашёл и распечатал.
У меня англ. версия и в директории игры есть файл IL-2 REFE CARD.pdf, это и есть
клавиши управления.
Жалко, что нельзя его здесь для всеобщего доступа выложить.
Может быть, подобный файл есть на русском языке?