Лучше - с какой стороны смотреть...
Як-3 чуток маневренней, но Як-9У - быстрей, опять же бронестекло переднее - мелочи, а приятно.
Зато #у Як-9У прицел темный - противно, опять же переплет более "густой" - видно хуже.
Вооружение вроде бы одинаковое - 1 ШВАК 120 патронов плюс два БС (тут #у Як-9У 170 патронов на ствол, а у Як-3 150).

Скорость то у як9у хоть и побольше, да только пока он ее наберет - все крылья поотстреливают. ИМХО для онлайна лучше все же маневр як3 чем скорость як9у. А вот если бы на як3 пару двадцаток в свое время воткнули - цены б ему не было