Поделюсь своим опытом атаки наземных целей прикрытых зенитками (летая на фоке): Высота при атаке не менее 1500 м угол пикирования от 20 до 45 градусов - открытие огня - выравнивание - уход на скорости по прямой со змейкой на бреющим (за пределы базы) - уход вверх, опять же применяя змейку (змейка - просто перекладывание с крена на крен) до скорости 150 км/ч - разворот на горке (высота получается примерно те же 1500м) - опять заход на цель.
Таким образам, штурмуя базу красных на сервере ФПС, я не получил ни одного попадания, израсходовал все пушечное вооружение и нормально сел на своей базе привезя порядка 1100 очков, хотя двое напарников штурмовавших вместе со мной базу были сбиты зенитками, т.к. применяли развороты на малой высоте над зенитками.