До определенной степени можно, но не так как в Ил-2, чтобы видеть собственные ноги. Да оно особо и не нужно, т.к. боковые пульты, по крайней мере в дефолтных крафтах, имеют лишь декоративную функцию. Да и всякие ручечки на главной приборке тоже. Sim light все-таки...