хм ... говоришь набирать 340 км в час ???? ну так за єто время убьют сразу !!! помоему главное действительно просто вівести ЛА на докритические углы атаки и скорости 190-200 может вполне хватить чтоб полёт уже был управляемым.

Если ждать набора скорости то скорее всего она уже больше не понадобиться, так как тот кто остался выше просто подстрелит в момент выхода. Просто сумеет подвести свой ЛА. А если выйти из штопора после например 1-2 витка то будет хоть немного времени чтоб позицию не сдать конкретно , так как просто подныриваешь под противника и ему придётся скорее всего уходить на второй захо , если он конечно тоже сталфайтом не балуется 8)

ПС хотя штопор это плохо ... самолёт же некоторое время вообще на месте висить.