И еще вопросы.
Каковы наиболее точно соответствующие русскоязычные термины для turn rate и corner speed???

turn rate - имеется в виду угловая скорость разворота,

corner speed - "граничная" скорость. Т.е. скорость, характеризующая собой границу, при значениях больше которой самолет может создавать перегрузку больше макс. разрешенной;
при значениях скорости меньше граничной - самолет не способен создать перегрузку, равную или больше макс. разрешенной;
и соответственно, при скорости равной граничной, самолет способен создать перегрузку, совпадающую с макс. разрешенной.