Площадь кадра удобно измерять в блоках 16х16 (то есть 256 точек). Например, площадь довольно стандартного кадра 512х384 будет (512х384)/256 = 196608/256 = 768 блоков. Именно эти данные приведены в таблицах размеров кадров. Практика показывает, что для хорошей картинки, поток данных на один блок должен быть не менее 1 - 2 Кбит/сек. То есть, для кадра 512х384 (размер 768 блоков) нужен поток не менее 770-1500 Кбит/сек. При слишком маленьком потоке данных на блок, кодек не сможет закодировать кадр с хорошим разрешением и на картинке будут проявляться квадратики квантизации.

Источник: http://www.dimonka.lux.co.il