В демке есть некий quick mission builder. Пока там можно выбирать основные цели задания, кол-во заложников, бандитов и еще чего-то. Естественно все это на единственной имеющейся в демке карте.
Динамика же замечена в том, что бандюки и заложники каждый раз в разных местах.