Так. Во первых у ИЛа не спрашивали, хочет он работать в SLI или нет. Как и у других игр. Должен и точка. Ковыряй все драйверы, которые появились после внедрения SLI. Начни с самых-самых свежих. Попробуй DNA-драйверы обязательно (там ребята много чего оптимизируют). Для начала снеси нах свои дрова, снеси все ривы и т.д. Еще могу посоветовать провести Х-перимент над загрузкой процессора. Может связка процессор-мама-память просто не успевает твоим видеокартам всю информацию подготовить? Поставь АА=0, АФ=0, 800х600х32, Fsync=0. Замерь ФПС. Теперь поставь 1280х960 (ну или 1024) замерь. Сравни результат. Если одинаков или очень похож - дело в процессоре. Не проводи измерений на треке "Черная Смерть". Сделай какой-нибудь свой метод замера. Пусть менее точный. Может даже имеет смысл графики фпс проанализировать в разных разрешениях, чтоб понять где есть прирост, а где нет. В конце концов сними одну видеокарту, померяй сколько будет давать одна. Сравни результаты.

Ну а так на вскидку дрова твои староваты для СЛИ. Смени дрова на LATEST для всей системы. Не забывай звук отключать в конфе игры при измерениях. Короче надо много пива и дня 2-3 для Х-периментов.