Отвечу бегло на А, Б, В. Не вдаваясь в подробности физики полета скажу что FM
раддеров все как в реальной жизни.

Для того что бы более подробно ответить на ваши вопросы воспользуйтесь этой книжкой:
спасимбо
книжку я прочесть ету не смогу. ибо далеко от ее распространения (ежели вот только кто-нить действительно отсканирует или оцифрует в текст).

а то что "не вдаваясь..." и "все как в жизни" - Может быть, но тогда мне нужно объяснить - почему разница в поведении самолета на полосе (при полностью отклоненном раддере) и в воздухе при 50-100кмч (скорость не очень по-моему большая, чтобы большая разница была)

впрочем, я еще по ссылкам выше не ходил...
пошел читать. biotech, спасибо!