А по мне так лучше всего блины на дрожжах. Вроде бы так и в старину их делали. А еще и на опаре.
pros:
1. обалденно вкусные
2. дырчатые =)
cons:
довольно толстые
жирные, с маслом(сливочным)...хотя для меня это в pros.
да и, красная икра это весьма гуд. А еще балык кетовый, и на сладкое с медом.