Судя по мемуарам асов, бумзум прокатывал только если удавалось к целям подобраться незаметно.  Т.е. высота давала только начальное преимущество, к-рое потом быстро терялось в ходе боя, если продолжать атаки.
Я попробовал свои силы в этих двух мисииях и тоже не добился каких-нибудь необычных результатов: 1ый заход: с 5000 на 3000-3200
2ой заход: с 3000 на 2500-2700
ну и так далее..
Это на кобре, а фоккевульф имхо вообще не самолет, а недоразумение какое-то..
В большинстве случаев если неудавалось завалить сразу и небыло числного преимущества пользуясь преимуществом в высоте уходили так как если атакованый выживал, то обычно звал подмогу.
Хотя иногда атаковали и понескольку раз. Просто первый раз из за внезапности и того что противник недергается обычно был самым результативным. А если неудавалось и тебя могли прикрыть то повторяли.