Pogensky, сэр, то что вы хотите - это слишком сильно .
По производству - цифры есть.
По летному составу - уже хуже.
А по потерям/победам - темный лес и флейм на 20 страниц, плавно перетекающий в рукопашную.
Производство/участие техники в боях - это суть вопроса. Т.е. кто реально участвовал в той войне.
А участие техники=летный состав.  
Не нужно подробностей, ПОРЯДОК цифр хотя бы. Например, известно, что общие потери в WW2 Союзники-СССР-Германия были порядка 500,000-20,000,000-10,000,000. Уже это наводит на мысли о степени участия. Но вопрос именно по авиации.