В 90-е годы обычно на clipper-е да на foxpro всё ваялихотя я тоже на Paradox-е работал, 3-ей и 4-й версии (DOS ещё). Потом Borland Pascal, Delphi. Сейчас вэб-интерфейсы рисую на PHP и Parser но редко, очень редко...
Системами диагностики заниматься не доводилось, но по-моему здесь было бы уместно использование open-source ПО - ОС, СУБД, интерфейсы можно, к примеру, на tcl/tk делать.