А по моему это пофиксили в патчах. Теперь вроде без экрана вооружения не проскочишь в полет, даже если сразу нажимать "вылет", сначала откроет экран выбора самолета, а уже потом на полосу пустит. По крайней мере летающих пе8 в мультиплеере я последнее время не вижу.