Это курил? Весьма и весьма правильный материал.
http://forum.sukhoi.ru/showthread.php?t=37815
Тут не столько про наблюдение за ведущим, хотя и восстановлении визуального контакта много есть, а в основном про то, как сделать догфайт таким, чтоб не терять ведущего.
